DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto
| Energia | 223,42 kcal 972,42 kj |
| Grassi | 7,50 g |
| di cui saturi | 4,21 g |
| Carboidrati | 32,43 g |
| di cui zuccheri | 1,90 g |
| Fibre | 3,32 g |
| Proteine | 10,76 g |
| Sale | 1,54 g |
INGREDIENTI
PASTA 49,1%: farina di grano duro, farina di grano tipo “00”, misto d’uovo, acqua.
RIPIENO 50,9%: radicchio rosso 30,7% sul ripieno, ricotta (siero di latte vaccino, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), Monte Veronese DOP 12,3% sul ripieno (latte, sale, caglio), grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima, proteina dell’uovo), burro, cipolle, pepe, sale, granulato (sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, lattosio, verdure essiccate cipolla e sedano in proporzione variabile).
ALLERGENI
vedi ingredienti evidenziati in grassetto. Può contenere tracce di noci.
